Nom et sigle : Accueil Paysan Ille-et-Vilaine Statut : Association
Statut : Association
Description
Accueil paysan est une association de paysans et d’acteurs ruraux, qui pratiquent à titre professionnel des activités d’accueil touristique, d’accueil familial et social, d’éducation à l’environnement ou de vente directe de produits paysans. Sa vocation est l’accueil en milieu rural sous tous ses modes par des hommes et des femmes qui y vivent et qui veulent faire découvrir leurs activités et leur environnement, et le soutien d’une agriculture paysanne.
En matière de circuits courts, Accueil Paysan 35 soutient et accompagne des démarches de groupes de producteurs et des démarches territoriales à l’échelle des pays : structuration en vue de faire de la vente directe, organisation de marchés, diffusion de l’information…
Intérêt et attentes pour le projet
Le projet nous permettra de mieux connaître la plus value des démarches de producteurs, à la fois pour le territoire et pour les producteurs eux-mêmes. Nous serons ainsi à même de mieux accompagner les démarches pour la mise en place de circuits courts efficaces, en bonne entente entre tous les acteurs.
Contributions et enseignements
Accueil Paysan 35 a acquis une expertise de l’accompagnement à la mise en place des circuits courts dans sa dimension humaine en particulier : adéquation entre les attentes des producteurs entre eux, des producteurs et des consommateurs, gestion du temps de travail…
Nous apporterons des cas concrets pour expérimenter les démarches élaborées dans le cadre du projet.
Perspectives au-delà du projet
Elargir l’expérience à de nouveaux groupes, accompagner des démarches sur d’autres territoires.
Mieux former et suivre les producteurs qui souhaitent se lancer dans la vente directe.
Améliorer et développer les partenariats locaux
Contact
Vanessa Drouot, coordinatrice – coordination35@accueil-paysan.com – 02 99 77 09 54