Dans cette commune d’Ille-et-Vilaine, présence d’une épicerie associative, locale, bio et équitable, et d’une autre crêperie engagée dans une démarche d’approvisionnement auprès de producteurs locaux. Selon les gérants de la crêperie la violette, il y a une tendance générale vers ce type de consommation « dans l’air du temps ».
Un couple, F et E, reprend la crêperie «La Violette» en 2011. L’ancien propriétaire s’approvisionnait sur tous les produits chez un grossiste, sauf pour le lait cru qu’il prenait auprès d’un producteur de Pancé. La crêperie marchait bien, avec des tarifs légèrement moins élevés que les tarifs actuels. A la reprise de la crêperie, dans un premier temps ils n’ont rien changé pour maintenir à peu près la clientèle (souvent perte de clientèle au changement de propriétaire) puis ont « amorcé le virage progressivement ». Ils ont envie de « travailler simplement mais honnêtement, en recherche du mieux ».
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